Με το όνομα “ΛΕΙΒΑΔΙΑΝΟ” χαραγμένο με πρόκα στο μπετό της εισόδου, άνοιξε επιτέλους η καντίνα απέναντι από το Λειβαδιανό παρκάκι,
Επιτέλους, γιατί όλοι περίμεναν με ανυπομονησία την καντίνα που θά χει λέει απ΄όλα από παγωτά και καφέ μέχρι σουβλάκια μπύρες και χοτ-ντογκ μέχρι και αργά
Ιδιοκτήτης της ο Νίκος Ντουντασάκης των μηχανών, με την υποστήριξη της Σεμέλης Μάνεση που είναι οινολόγος
και έχει ιδρύσει το MANESI WINERY στ΄Αποίκια,
Από τους πρώτους πελάτες στην καντίνα ήταν και ο Ιππικός όμιλος Άνδρου που είναι ταμένοι και ανήμερα του Αγίου Παντελεήμωνος παρατάνε τις δουλειές τους και έφιπποι εκδράμουν στη μονή.
Φέτος ανέβηκαν από τα Φάλλικα και μετά το πανηγύρι όλοι μαζί, Χωραΐτες Κορθιανοί, Αρνιώτες κατέβηκαν από την Καυκάρα και ω του θαύματος βρέθηκαν στην καντίνα για τα καλορίζικα με μπύρες και σουβλάκια, στη σκιά των νέων πλατανιών στο παρκάκι.
Αυτό ακριβώς το σημείο που είναι το παρκάκι και η καντίνα, ανήμερα της γιορτής του Αγίου Παντελεήμονα, πριν ξημερώσει ακόμα, ήταν το σημείο συνάντησης πολλών από τη Χώρα και τη γύρω περιοχή και παρέες παρέες ανέβαιναν, μέσα, ίσα το ποτάμι, πεζοί ή ζώα για το μοναστήρι.
ευτυχώς που φυτεύτηκαν και μουριές πέρα στο δρόμο και τα αλογομούλαρα ξεκουράστηκαν στον ίσκιο τους
Φυσικά τα καλορίζικα και οι καλές δουλειές για την καντίνα και το οινοποιείο
τα ευχηθήκαμε με ένα ποτήρι κρασί MELTEMIA της MANESI WINERY,
στην υγειά σας παίδες που θα ζωντανέψετε τον τόπο!
Τους ευχόμαστε καλές δουλειές είναι κάτι το ωραίο να έχουμε κοντά στο παρκάκι του συλλόγου
Και πιστεύω ιδιοκτήτης της καντίνας να κρατούν καθαρό και περιποιημένο το βαρκάκι