Ένα νέο εστιατόριο με ελληνική κουζίνα, χωρίς μαίανδρους και τσαρούχια για ντεκόρ, άνοιξε φέτος στο Λονδίνο και σύμφωνα με την επιθυμία των δημιουργών του είναι να λειτουργεί ως πρεσβευτής του ελληνικού φαγητού και του πολιτισμού, αναδεικνύοντας την ουσία και την ομορφιά μιας από τις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο.
“We view ourselves as ambassadors of Greek hospitality, food and wine,” says Markos. “I’m excited to showcase the essence of rustic Greek cuisine and the spirit of Andros.”
Το όνομά του είναι Vori Greek Kitchen και ο ιδιοκτήτης του, Markos Tsimikalis, δεν είναι Ανδριώτης, απλά από μικρός παραθέριζε στην Άνδρο και η αγαπημένη του παραλία είναι η Βόρη γι΄αυτό και έδωσε αυτό το όνομα στο μαγαζί του. Ήδη οι Ανδριώτες του Λονδίνου μιλούν για το καλύτερο στο είδος του και η βαθμολογία του Vori Greek Kitchen στα ειδικά γαστρονομικά σάιτ συνεχώς ανεβαίνει.
https://www.instagram.com/vorilondon/
Βίντεο γνωριμίας :
