English tea με τον σύλλογο Λειβαδίων!

Χάρηκα πολύ  που μόλις κυκλοφόρησε η αφίσα με τις εκδηλώσεις τις χριστουγεννιάτικες του Συλλόγου Λειβαδίων, είχε επιτέλους και μία εκδήλωση μέσα στα Χριστούγεννα και αυτό ήταν το Afternoon tea στο VERDE  την Δευτέρα στις 26 Δεκεμβρίου 2022 .

Στην εκδήλωση αυτή έπρεπε να πάω, εδώ είχα πάει σε όλες τις πρώιμες  εορταστικές εκδηλώσεις σε όλο το νησί, δεν θα πήγαινα σ΄αυτή;

Εκείνο που με παραξένεψε  όμως ήταν το μενού του που προβλημάτισε πολύ και την Χαρίκλεια Δανιόλου.

Εκείνη ανέλαβε πρόθυμα να το φτιάξει   με την βοήθεια της Άρτεμης της Ψαρρού που είχε την ιδέα να το προτείνει για έγκριση  στο  Δ.Σ. του συλλόγου και μετάνα το οργανώσει.

Δεκαπέντε μέρες πριν το τσάι,  τα τηλέφωνα αρχίζουν να παίρνουν φωτιά, τα μπιπ  του viber χτυπούν συνεχώς και μετά τα μεσάνυχτα.

Τα πρωινά  αρχίζουν να έρχονται συνεχώς ψώνια, το ψυγείο γεμίζει με είδη ζαχαροπλαστικής , βούτυρα, αυγά, κρέμες, η νυχτερινή επιδρομή που συνηθίζω τις μεταμεσονύχτιες ώρες, γίνεται τώρα μετά μεγάλης δυσκολίας  και πολύ θορύβου.

τα πρωινά το μίξερ παίρνει φωτιά, έχουν αρχίσει οι δοκιμές για τα scones με συνταγές από το ίντερνετ,

συγχρόνως και σε άλλο σπίτι έχουν δοκιμές…

 

σιγά σιγά  φτιάχνονται  κανέλε, φοντάν πικραμύγδαλου, μακρόν, ταρτάκια λεμονιού, σου, κορμός,  μπισκότα τζίντζερ, μπράουνις, μαρέγκες, κέικ.

Εν τω μεταξύ στην Άνδρο δεν υπάρχουν κύβοι ζάχαρης ούτε άσπρης  ούτε σκούρας , η Άρτεμις όμως τους βρίσκει και με ειδική παραγγελία έρχονται βράδυ σε φορτηγό με υλικά οικοδομής στο παραπέντε. Πρέπει επίσης να βρεθούν τα  διώροφα σταντ  για τα γλυκά και πάλι η Άρτεμις ταξιδεύει και τα βρίσκει σε μεγάλο μαγαζί με επαγγελματικό εξοπλισμό.

Άλλο πρόβλημα, οι πετσέτες πρέπει να είναι άσπρες υφασμάτινες,

ευτυχώς η Άρτεμις θυμάται ότι έχουν σπίτι τους από τον γάμο του αδελφού της του Γιάννη  και τις φέρνει

Συγχρόνως βρίσκονται  τα υλικά για,

το μπριός με καπνιστό σολωμό, κρέμα τυρί και αγγούρι,

σάντουιτς άσπρο με αυγοσαλάτα,

κοτόπουλο με κάρυ και μέλι σε οκτάσπορο  ψωμί,

καβούρι με ψωμί ολικής άλεσης με πιπεράτη μαγιονέζα.

Εν τω μεταξύ εγώ, τσάι έπινα μικρός κάθε μέρα με τον παππού και την γιαγιά σε τσάσκα εμαγιέ μαζί με παξιμάδια μόνο του κάτω Σαλωνίκη και ελιές θρούμπες και ακούγοντας την χορωδία του Σίμωνα Καρά στο Ε.Ι.Ρ.,

τώρα εδώ τι κάνω;  πως να πάω  και να φερθώ σε επίσημο τσάι με τέτοιο μενού;

Σκέφτηκα να πάω να με συμβουλέψει ο Μηνάς ο Γκούμας, αλλά και αυτός  παραμονές έλειπε εκτός νησιού , άσε που θα έχανε πάσα ιδέα με το άτομό μου.

Μόνη μου ελπίδα η Άρτεμις που έχει βρεθεί σε πολλά τέτοια event και ξέρει.

Ευτυχώς μου λέει να πάω λίγο πιο νωρίς  να που τα εξηγήσει.

Η μεγάλη μέρα ξημερώνει με το μίξερ να δουλεύει ασταμάτητα, στις δέκα έρχεται η κομμώτρια για το μαλλί της Χαρίκλειας  και της Μαρίας που θα αναλάβει το στήσιμο του μπουφέ.

Βγαίνουν και οι επάργυροι δίσκοι προίκα από τον πρώτο της γάμο

Το μεσημέρι στο Verde όλοι βάζουν ένα χεράκι μπας και τελειώσουν με τις πετσέτες που θέλουν δίπλωμα.

Από την κουζίνα ακούγεται απελπισμένη  η Βιβή:

– Καλύτερα να μαγείρευα ένα μοσχάρι ολόκληρο, πάρα αυτά τα μαυρόασπρα σαντουιτσάκια !

Στις 6 το απόγευμα ενώ στον πεζόδρομο της Αγοράς, μόνο οι γάτες ακούν τον Λούη τον  Άρμστρογκ να τραγουδά από τα καινούρια μεγάφωνα του Δήμου,

στο Verde αρχίζει να μαζεύεται κόσμος

το μαγαζί σιγά σιγά αρχίζει να γεμίζει, αλλά η Άρτεμις δεν φαίνεται…

Η πρόεδρος Φιλίτσα Στυλιανού υποδέχεται τον κόσμο, η Ελένη Λαμπριάδου στα εισιτήρια ,η Χαρίκλεια στο σερβίρισμα…

         

Στην υποδοχή ένα ποτήρι σαμπάνια περιμένει τον καθένα

Το μαγαζί γεμίζει,  καρέκλα δεν υπάρχει και ω, του θαύματος εμφανίζεται η Άρτεμις αργοπορημένη γιατί δεν εύρισκε τις  YSL καρφίτσες της

Πριν αναλάβει δράση με πλησιάζει και με συμβουλεύει να φερθώ άνετα σαν να μη τρέχει τίποτα και όλα θα πάνε καλά ….

Χωρίς θέση σε τραπέζι, κάθομαι άνετος στο μπαρ,  πίνω τα προσέκο μου και όποτε μου είναι βολικό αρπάζω και κανένα συνοδευτικό από τους δίσκους που συνεχώς περνούν από μπροστά μου

Όλοι συμφωνούν ότι όλα είναι τέλεια, νόστιμα,

και το κέρασμα συνεχίζεται κανονικά…

Προς το τέλος η πρόεδρος ευχαριστεί τους παρευρισκόμενους, τον Μιχάλη και την Ζαφειρούλα Μηνδρινού για την σαμπάνια και την Ειρήνη Γαρδέλη για την εορταστική διακόσμηση των τραπεζιών

ο παπα Δημήτρης Στεφάνου εύχεται την Καλή Χρονιά

και ο Έπαρχος Άνδρου επίσης

Πολύ ακριβή και κουραστική η εκδήλωση αλλά όλοι έμειναν ευχαριστημένοι και το Δ.Σ. σκέφτεται να την καθιερώσει

Βγαίνοντας  για το σπίτι, είχε ξαστεριά και είχε πάρει πάλι νοτιά και όλα θα ήταν μια χαρά

αν δεν αναπνέαμε πάλι την κάπνα από τη χωματερή

και του χρόνου!