Νέα

Μανιτάρια …με προσοχή!



Ένα από τα διάφορα είδη μανιταριών που συλλέχθηκαν σε βόλτα το προηγούμενο Σάββατο στην Άνδρο. Σε πρώιμη φάση (κλειστό καπέλο) στην πρώτη φωτογραφία, σε ώριμη φάση στην επόμεμη (ανοικτό καπέλο). Πρόκειται για τη “Macrolepiota procera” ή “Μακρολεπιώτα η ψηλή”. “Κουκουλίτης” στη Λέσβο, “Σταρομανίτης” στη Βοιωτία, “Κωσταντάς” στη Θεσσαλία, “Κατσπέρδικα” στην Ήπειρο, “Αλεκάτη” στη Λακωνία, Αδραχτίτσα, κα. Συλλέγεται από Απρίλιο ως Δεκέμβριο, συνήθως κατά ομάδες σε δάση, ξέφωτα, βοσκοτόπια ή θαμνότοπους, σε ηλιόλουστες θέσεις. Καπέλο με διάμετρο 10-30 (45) εκατοστά, σάρκα λευκή, σπογγώδης με ευχάριστη μυρωδιά και ευχάριστη γεύση φουντουκιού. Φαγώσιμο και νόστιμο, ίσως το πιο γνωστό μανιτάρι στην Ελλάδα.
Η αναγνώριση έγινε από τον μυκητολόγο Ηλία Πολέμη
Φωτογραφίες : Αλέξανδρος Μαβής
Πηγή πληροφοριών ανάρτησης : βιβλίο “Μανιτάρια-φωτογραφικός οδηγός μανιταροσυλλέκτη”, του Γιώργου Κωνσταντινίδη, πληροφορίες πατήστε εδώ

1 Comment

Αφήστε ένα σχόλιο

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Εάν θέλετε να λαμβάνετε καθημερινά τα νέα μας καταχωρίστε το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά. Για περισσότερες πληροφορίες και ενημέρωση σχετικά με τα δικαιώματά σας διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.

Video της Ημέρας

Αρχείο

Βρείτε μας και στα Socia Media

© 2018 - 2023 | Ο Περίγυρος της Κινηματογραφικής Λέσχης της Άνδρου | Crafted by  Spirilio