Νέα

Για αδράμια


Τα δράμια ή βεργιά ή οβριές ή αβρονιές μοιάζουν λίγο με τα άγρια σπαράγγια, αλλά είναι πιο λεπτά, ανοιχτοπράσινα και έχουν πικρή γεύση. Τα βρίσκεις σε ακαλλιέργητα σκιερά μέρη, μπλεγμένα πάνω σε θάμνους και με τις τρυφερές μύτες των βλαστών να εξέχουν. Από τις αρχές της άνοιξης και για ένα μήνα περίπου κάνουν την εμφάνισή τους και το μάζεμά τους απαιτεί συνήθως αρκετό περπάτημα, σκύψιμο και καλό μάτι .
Με τον Γιάννη τον Στρατή, γνώστη της περιοχής, πήγαμε πάνω από τα Λειβάδια και περπατήσαμε με κατεύθυνση το μοναστήρι της Παναχράντου στις Κρεμαστές ,μετά στα Φράγκικα και στη Τρανή Χαμολάκα. Μαζέψαμε από μια τσάντα και το βράδυ τα φάγαμε βραστά , δεν αφήσαμε ούτε το ζουμί τους,κάνει λένε πολύ καλό.

Η πηγή του Μεγαρέα & Η σπηλιά της Όρσας

3 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Εάν θέλετε να λαμβάνετε καθημερινά τα νέα μας καταχωρίστε το email σας στην παρακάτω φόρμα.
Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά. Για περισσότερες πληροφορίες και ενημέρωση σχετικά με τα δικαιώματά σας διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.

Video της Ημέρας

Αρχείο

Βρείτε μας και στα Socia Media

© 2018 - 2023 | Ο Περίγυρος της Κινηματογραφικής Λέσχης της Άνδρου | Crafted by  Spirilio